2017年酉年、明けましておめでとうございます。現在、ゴーラス生活・観光情報サイトのリニューアル作業中です。少しづつですが、またビエンチャンを中心にラオスの情報を発信していけたらと思います。作業中は、更新されずに古い情報がサイトに載せられていきますので、お店の移転や営業時間の変更など実際に行く場合は先に確認して下さい。時間はかかると思いますが、順次情報を更新していきたいと思います。また、当サイトでは、当サイトの情報によって生じた責任は一切負いませんので、それを踏まえた上であくまで参考程度にご利用下さい。当サイトが一人でも多くの方の役に立つことを願っております。

 

行列ができるカオピヤック店

ビエンチャンの地元の人から大人気のカオピヤックのお店『カオピヤック・パーポー』。

営業時間が昼時を過ぎた2時からというニッチな時間帯で営業している、手作りの極太麺が特徴的なカッピヤックのお店。

 

写真 2

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Savanh BBQ シンダート・サワン

ルアンパバーン通りにある、ファーグム王像から空港へ行く途中、反対側の通りに位置するシンダート(焼肉)のお店。

 

ここは、特に地元の若い人達に人気がある。

 

タレの味は、濃いめの甘味噌で、味噌が少し他のところより粗い感じです。

 

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お店は、半分がオープンで半分が屋根つきといった感じ。

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Mak Phet マックペッド

アットホームな雰囲気でラオス料理

マックペッド

Friends - Internationalが経営する非営利のモダン・ラオス料理レストラン。ストリート・チルドレンをシェフやウェイター/ウェイトレスに育成している。

Behind the Wat Ong Teu
Tel: 021.260.587
定休: 日 営業時間: 11:00 - 21:00

Kung Pao クンパオ

グリル海老にがぶりつく!

クンパオ

グリルした焼エビが売りのシーフード・レストラン!丸ごと一匹使う蟹カレーも人気のメニューの一つ。

Asean Road
Tel: 020.760.3892, 781.7605
定休: 無 営業時間: 11:00 - 23:00

Three Sisters スリーシスターズ

何を食べるか迷ったらネームカオ

ネムカーオ

毎日地元の人で賑わい、食通の人も一押しするネームカオのお店。フライしたお米にネギなどを混ぜて、包菜で包んで戴く。パパイヤサラダや血の塊スープなども。

Chao Anou Road
Tel: 021.223.286
定休: 第1週月 営業時間: 8:00 - 20:00