2017年酉年、明けましておめでとうございます。現在、ゴーラス生活・観光情報サイトのリニューアル作業中です。少しづつですが、またビエンチャンを中心にラオスの情報を発信していけたらと思います。作業中は、更新されずに古い情報がサイトに載せられていきますので、お店の移転や営業時間の変更など実際に行く場合は先に確認して下さい。時間はかかると思いますが、順次情報を更新していきたいと思います。また、当サイトでは、当サイトの情報によって生じた責任は一切負いませんので、それを踏まえた上であくまで参考程度にご利用下さい。当サイトが一人でも多くの方の役に立つことを願っております。

 

日曜日は飲茶で決まり!広東酒楼

『地元の人が語るビエンチャンで一番美味しい飲茶のお店はここだ!』ということで、飲茶が美味しいとのレストランをご紹介します。

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その名も『広東酒楼』。ビエンチャン中心街にあって、本誌の地図ではD-4のところに位置し、日系旅行会社ハッピースマイルツアーのオフィスのすぐ隣です。

また、このレストランでは日曜日の朝のみ飲茶を提供していることから、冗談で幻の『ディムサム(ラオス語)=点心』なんて言う人もいます。普段の営業では、広東料理を提供しています。

 

ちなみに、飲茶をウィキペディアで調べたら、「飲茶(広東語 ヤムチャ、英語:Yumcha)とは、中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べることである。」とのことですので、広東の本場の味が楽しめます。

 

そのお味ですが、確かに他のローカルな点心のお店とは違って、具が大きく豪華な点心で味も冷凍じゃなく作りたてでとても美味しかったです。

写真では味が伝えられないので、是非、日曜の朝に本格飲茶いかがでしょうか。

 

広東酒楼

飲茶営業時間:日曜日の朝8時半~12時迄。

 

OOLONG&CHAMPA TEA SQUARE

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ウーロン&チャンパ・ティースクエアをご紹介します。

以前は、インターシティーホテルの横にあったのですが、ファーグム王像(もしくは、サーンサムホアかメルキュールホテル)の目の前の通りにお引越ししてからとてもアクセスしやすくなりました。

 

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朝10時~夜中3時まで営業しているので夜勤で小腹が減ったときに最高の場所です。深夜帯は、ローカルなお店が中心なので、綺麗なレストランで軽い夜食がいただけるのは、とても貴重な存在です。定休日は日曜日。セットメニューを中心に25000キープなど、とても安い価格設定も魅力的です。

 

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おすすめは、やはり健康にも良いウーロン茶です。ホットとコールドが頼めます。

 

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そして、デザートはウーロン茶ゼリー!これは、絶品です。毎回お持ち帰りしてしまうほどハマッています。コーヒーゼリーの感覚でコーヒークリームをかけていただきます。

 

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ピリ辛ひき肉炒め麺(下には茹でたキャベツが敷かれています)

 

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豚のやわらか煮をごはんに乗せて(やさしい味です)

 

メニューは、ご飯ものか麺ものかの2タイプの他に、お粥や肉まん、点心など軽い食事中心のメニュー内容で女性に人気だそうです。

Liao Niag Dumpling 遼寧餃子館

ハマる人続出の餃子専門店

Liao Niag Dumpling 遼寧餃子館

老舗の餃子専門店。メニューは、餃子を中心に中華料理も提供されている。ひと口サイズの餃子は、食べやすく女性にも人気で、ビールを飲みながら頂く餃子もグー!水・蒸・焼から調理の仕方を選べる。

Khoun Boulom Road
Tel: 021.240.811
定休: 無  営業時間: 8:00 - 22:00

旨い!!餃子の専門店

とっても美味しい、もっちもちの餃子専門店を見つけました!!

夜10時まで営業しています!! Laughing

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Mai Yuan 梅園

高級中華料理に舌鼓

ラオプラザ・ホテル内にある高級中華レストラン。広東・四川・潮州料理の多彩なバラエティーで中華料理が提供されており、個室も用意されている。また、ランチタイム限定の点心食べ放題もある。

Lao Plaza Hotel Mezzanine Floor
Tel: 021.218800-1
定休: 無  営業時間: 11:00 - 14:00  18:00 - 22:00